1週間前に収穫してビニール袋に入れっぱなし常温放置してた野菜達なんだけど、全くしおれてないことに少し驚いた(・ω・)

菜の花なんて、咲いちゃってるし(笑
ほうれん草も、腐るのではなく、緩やかに枯れていってるかんじ。

知立農園はほうれん草が大きくならないのだけど、それでも育ったほうれん草はリンゴのような風味がかすかにしてとても美味いのです(´・ワ・｀)

今から茹でて食べまーす(^ω^)

↓茹で上がりました

ほうれん草がめちゃめちゃ甘いし風味バツグンで美味い！

ブロッコリーも、自然な味でおいしー(^ω^)

買ったものだと味気なかったり、アクというか薬品臭さえするときがあるのだけど、無農薬、肥料控えめで育てると、時間はかかるけど、それらがなくてとても美味しい。

菜の花は、開花にエネルギーを使った為か、この中ではイマイチ。
でも風味はしっかりしてました！