サッパ爆釣り！ママカリの酢漬け作ってみた

2015年08月16日

昨日から遊びに来てるがんちゃんと徹夜で釣りに行くも、最初の場所(西浦の松島)では全く無反応…

堤防の上で仮眠して夜明け前4時、移動を決意→宮崎漁港へ。

最初はシロギス狙いでアオイソメを放り込んでおいたものの、無反応…

仕掛けの回収中に、なんか掛かった！

…サッパだ！

で、狙いを表層～中層にチェンジ。

エサでは反応悪かったので、ボックスに入ってたジグサビキにチェンジ。

がんちゃんにもサビキ勧める。

すると…

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!

サビキで釣れ始めてからはまさに入れ食い。

5本針全部にかかる事も。

私はゼスタのアフターバーナーミニ7gを下につけてのジグサビキ

5時半～6時半の1時間で2人で60匹以上釣れました✽(′ ᵕ ‵ *)✽

釣れてる人のところにはネコも集まるw

何匹か持ってかれましたw

本日の釣果！

鱗、頭、内臓取ります。

酢漬け用に捌きつつ、塩焼きも試してみる。

酒の肴とはよく言ったもので、お酒飲みたくなる素朴だけど旨味のある味。

ちなみにミケにもあげられるように素焼きですが、味付け無しでいいくらいでした。

30匹捌いたよ。

水気を拭き取って、酢漬けに。

半分は丸のまま切れ込みを入れて、もう半分は開いてみた。

お店に「かんたん酢」って良いのがあったからそれを注ぎ込む。

ひたひたになるくらいにして一晩冷蔵庫へ。

赤みが抜けて白っぽくなる頃が食べごろらしい。

明日が楽しみだなー✽(′ ᵕ ‵ *)✽

星野