種蒔きの時期！菜の花が旬の3月(^ω^)

2016年03月02日

3月に入ったけど、昨日は雪もチラつく寒波…

あったかい日と寒い日の差が激しいですね。

三寒四温とはいえ、もうちょいマイルドにお願いしたいとこです(・ω・；)

とはいえ、そろそろ夏野菜の種まいておかないとせっかくハウス建てて育苗する意味がなくなっちゃうので種まき！

2/4に蒔いたブロッコリー、発芽率が悪いと思ってよく見たら…

葉っぱ食われとる！

だけど、食べた虫さんの姿は見えず。

何に食われたんだろ？

こちらトマト。

ナス、キュウリも1割くらいは芽が出てきてました。

まだ気温が安定しないからなぁ。。

玉ねぎはすくすくと育ってました(^ω^)

…が、草刈りの時にちょっとずつ切られてしまい、2/3くらいに減ってしまってる。

マルチを使うことも考えなきゃならんですね。

キヌサヤは早くも花を咲かせ始めてます。

3月末くらいにはキヌサヤも採れ始めるかな(´・∀・｀)

今が旬！の菜の花

これは白菜の菜の花。

水菜の花（画面右）と比べると大きいのがわかります。

白菜の花は、アブラナ科の花の中でも大きく、食べ応えのある菜の花です(^^)

カブ、小松菜、水菜、白菜、

菜の花の味も、少しずつ違うんですよ。

ちなみに、大根の花は他のアブラナ科の花とは違う色と形をしてます。

ゆいのにむらさんも順調に育ってます(^^)

花粉が飛び始めてつらい星野でした_(:3」∠)_