自然薯探し再び!
2014年11月17日
一昨日15日(土)はイベントは中止にしたものの、集まった数人でバーベキューコンロでご飯を作り、自然薯を探し!
↑持ち込みのタンドリーチキンと飯ごうご飯。
美味しく炊けました!
お腹を満たした後はメインイベントの自然薯探し。
前日に見つけておいた太めのツルを辿って掘り始める…
大きな石を何個も掘り出してようやく出てきたのが…
この小さなヤマイモ。
それでも、生命力が詰まっていてすりおろすと餅の様な粘りとヤマイモの香りが漂ってきました。
みんなでちょっとずつ味わいましたが、少しだけでもすごい存在感でした。
こういった四季折々の自然の恵みがとり続けられように、里山を大切に守っていきたいです。
畑・自然担当 星野
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