先日、岡崎の黒豆コーヒーを貰って飲んでみて美味しかったので、ウチの黒豆でもやってみよう！   と思い、チャレンジ(｡ ・ω・)ﾉ まずは、黒豆をじっくり焙煎します。 皮が爆ぜるくらいの時に取って冷ますと炒り豆と…

今日は出荷の日。 根菜を採った後に、スナップエンドウのチェック。 越冬して春の収穫のつもりで植えたのが、予想以上に育っててもうぼちぼち収穫できるニムラサラダスナップ。 50秒茹でるだけで甘くて美味しい。   そ…

昨日からビュービューと強い風。 今日、畑に行ってみると   (°Д°)‼︎ 先週、植えた玉ねぎ600本の畝のマルチがめくれてる… 朝から泣きたくなりましたが、泣いてても仕方ないので、マルチを張り直すか、撤去する…

気持ちの良い秋晴れの最近。 今日は収穫です。 相変わらず、畑に見えない我が畑（笑） 11月だというのに、露地栽培でまだミニトマトが実ります(´・∀・｀) 採れる量は圧倒的に少なくなったけどね。それでも味はまだまだ美味しい…

ソバの花が満開です。 ソバは、三角錐型のタネの一部が地面に着いていれば発芽する程、生命力のある穀物。 8月の終わりにタネをばら撒いただけだったけど、見事に咲いてくれました。 ちなみに去年種取りして2代目。 今年はソバを打…