ちょっと珍しいお野菜ができました(´・∀・｀)

これ、知ってる方いるかな？

コールラビという、アブラナ科の野菜です。イタリア野菜かな。

皮は硬いので包丁で剥いてスライス。

↑中はこんな感じ。

緑のとこは硬いです。

↓スライス！生食できます(´・∀・｀)

ちょっと早いけど、トウモロコシも実ってきました！

剥いてみると案の定、まだ白い…

それでもレンジで加熱してみたら色づいて甘みも出ておいしくなりました(^^)

↓本日の宅配セット！

今日もモリモリです(´・∀・｀)

↓収穫直後

インゲンはこんな感じの自然栽培で育ってます。

自然栽培区画のゴールデンバンタムが、鳥か動物に食べられてました(´･ω･`)

もう少しで収穫だったのに(´・ω・｀)…

↓こちらはコシヒカリの稲。

青々すくすく育ってます(^^)

無肥料とは思えないほどですね。

星野