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アナゴ釣れたのでてんぷらにしてみた。

2015年07月06日

昨日の釣りイベントが中止になったのでエサが余っておりました。
消化試合に近くの漁港へ。
19時から釣り始めるも、まったく釣れん(´・ω・`)…
エサだけ取られる…どうやらワタリガニの仕業のようだ。
エサだけ取られ続けて22時前。
やっと釣れたー!
カニかな?
と思ったら立派なアナゴ!
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久しぶりー(^ω^)
そしてこの後続けて釣れました。
地合いですね(´・∀・`)

十分釣れたので帰宅。

ワタリガニも3匹ゲット⭐️

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40~45㎝、丸々と太ってらっしゃる!

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アナゴ捌くの久しぶりで腕が鈍ってて、あまり上手く捌けませんでした。

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それでもなんとか出来まして、いざてんぷら!

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はい出来上がり(^ω^)

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うーん、美味いっ!

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身は柔らかくフワフワで、皮が適度な弾力がある。

天つゆ作るのがめんどくさかったから全部塩で食べたけど、次は天つゆつくってアナゴ天丼にしようかな(´・∀・`)
星野
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